piątek, 17 kwietnia 2015

Puree z zielonego groszku

Bardzo proste puree z zielonego groszku, które często przygotowuję w domu. Mój syn wyjada je prosto z garnka łyżką :) Polecam jako dodatek do pieczonego mięsa lub ryby.



450 g mrożonego zielonego groszku
200 g ugotowanych ziemniaków w mundurkach
3 łyżki klarowanego masła
sól i pieprz
1 łyżeczka soku z cytryny
kilka kropli oliwy do dekoracji

Groszek ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ostudzeniu zmiksuj na gładko. Ziemniaki przeciśnij przez praskę. Całość wymieszaj z przyprawami i masłem. Podawaj udekorowane czarnym pieprzem i kropelkami oliwy. Smacznego!

1 komentarz :