Jabłka w karmelu z pistacjami

Soczyste jabłko oblane słodkim karmelem, posypane chrupiącymi pistacjami. Wspaniała przekąska lub szybki deser. Polecam!

2 jabłka
8 łyżek cukru
4 łyżki obranych pistacji
2 patyczki do szaszłyków

• Jabłka umyj i dokładnie osusz ręcznikiem papierowym. W środek, obok ogonka, wbij patyczek do szaszłyka. 
• Pistacje posiekaj nożem i przełóż do miseczki.
• Na patelnię lub do rondelka wsyp cukier i podgrzewaj na dużym ogniu do czasu aż cukier się stopi i zbrązowieje. Jabłko trzymaj za patyczek nad patelnią, karmel nalewaj łyżką i obracaj jabłko. Szybko przełóż do miseczki z pistacjami i obtocz w nich jabłko (karmel bardzo szybko wysycha). Przełóż na talerzyk Czynność powtórz z drugim jabłkiem. Możesz od razu podawać. 

Smacznego!